西班牙的生火腿，蔡瀾先生不只一次在文章中提到這以天然的溫度及風吹乾腌制后的火腿。
Elcerdo雖以全豬宴聞名，但這一客小牛排骨也還真的不賴。
再來是超絕羊膝。
最後的是正主兒西班牙烤乳豬選用的豬來自丹麥，以白酒浸上一天一夜再加以秘方燒烤。吃前按照傳統以碟斬乳豬，之後砸破碟子，以示壞運氣將會隨著碟子被砸破後而帶走云云~
除了主菜外，配菜也一样精彩。
雖然堂主少吃菜多年，但面對如此賞心悅目的沙拉擺盤還是忍不着吃上了一點。
E1cerdo
43&45, Changkat Bukit Bintang,
50200 Kuala Lumpur,
電話：2145 0511
網站：www.elcerdoklcom
營業時間：星期日至星期五（午餐及晚餐，3pm-6pm午休）、星期六（只開放晚餐）
2 則留言:
上次和朋友庆生去过一次，价钱让我们哑口无言……
全猪宴对我来说单调了一些咯～都是猪 ， 猪， 再来猪！！
所幸這回自己不是買單那個~
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